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樹成り完熟りんご

岩手りんごの美味しさの秘密は、朝晩の冷え込みにあります



朝晩と昼の気温差によってりんごの色が赤くなり、それと同時に成熟がすすんで甘くなるのです。
さらに、肥沃な土壌、高い栽培技術も、美味しいりんご作りに欠かせない大切な要素。
これらの条件が揃った岩手の完熟りんごを、さらに蜜入りレベルをセンサーで吟味し、選りすぐりをご提供します。

2023年産の蜜入りレベルは少なめです。
ご了承ください。

2023年度のサンふじは、春先の霜被害と今まで経験のない夏の猛暑被害で、前年度産よりも収獲量が50%減となりました。
中でも蜜入りレベルが各品種だいぶ低い状況でした。各農協の光センサー(フルーツ5)で、蜜レベル2以上のサンふじの比率もだいぶ少ない状況でした。

今までは、当店の蜜入りセンサーでレベル3以上の合格品のみを蜜入り保証としてお届けしておりましたが、2023年度産は当店の蜜入り検査は行いません。
その為、蜜入り少々(蜜レベル2)のも入りますので、全品の蜜入り保証の表示は控えます。

夏の猛暑被害で果肉の硬さが例年よりは多少劣ると思いますが、糖度・甘さは充分あり美味しいです。昨年の大変な気候を耐え忍んだ、岩手のりんご達を宜しくお願いいたします。

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